自制鱼豆腐

简单 4人份

每次吃火锅我家点的最多的就是鱼豆腐,不但闺女爱吃我们大人也爱吃,但是吃着吃着我就怀疑这鱼豆腐到底里面有没有鱼肉呢?吃着是有鱼味,但是就感觉就是在吃一堆添加剂加淀粉糊弄的鱼豆腐,作为一个美食达人,能自己做的都是亲自动手做给孩子吃,起码吃着放心,食品安全问题出的太多了。 前几天去超市,闺女又看见冰柜里的鱼豆腐鱼丸啥的,非让我给她买,好说歹说总算哄下来,前提是答应她回家给她做鱼豆腐才可以,正好冰箱里有冷冻的狭鳕鱼和巴沙鱼柳,两种都做给她吃,鱼豆腐做好,闺女吃的可高兴了,说妈妈做的比买的好吃太多了,只要你想吃当妈的随时为你做。

自制鱼豆腐
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食材清单

其他
  • 2个蛋清
  • 2勺土豆淀粉
  • 700克狭鳕鱼
  • 少许胡椒粉
蔬菜类
  • 适量生姜
  • 适量葱白
调味料
  • 少许白糖
  • 适量盐

营养成分

热量

391.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

907.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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