家常宴客四喜丸子
简单
4人份
家里来客人或者平时做给家人吃非常不错的选择
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺生抽
- 一大勺淀粉
- 适量十三香
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 一根小葱
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅里放入酱油，鸡蛋，十三香，一大勺淀粉，适量的盐，少量的水，葱跟洋葱都切碎放入搅拌均匀
2
用手抓肉馅整成圆形下油锅炸，炸制金黄色定型捞出，中火炸就可以
3
炸好定型的丸子上蒸锅蒸10-15分钟
4
另起锅倒少许油，用一个碗接适量的水，放入淀粉，酱油，少许白糖搅匀后倒入锅中熬制粘稠浇在蒸好的丸子上即可
