椰香橙子鸡翅【适合减肥健身的小伙伴】
简单
4人份
因为减肥的缘故，放在冰箱里的甜橙一直不知道怎么消耗，打折买的特级鸡翅中也不知道做些什么比较好，可乐鸡翅蜜汁鸡翅都不太适合减肥的我。所以自己想了个法子，把香橙和生姜打成果泥炖上一锅。
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食材清单
其他
- 10~20g冰糖
- 10g椰子油
- 15g椰子粉
- 1个橙子
- 1匙生抽
- 1斤新鲜鸡翅中
- 2g五香粉
- 2g花椒
- 2匙料酒
- 50g生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将新鲜的鸡翅中用刀子划开三道开口，分别放入2匙料酒，1匙生抽，10g冰糖，2g五香粉，2g花椒，海盐少许，腌制2小时
2
2.将剥好皮的橙子切开，另准备生姜块去皮，放入少许白开水，用榨汁机打碎
3
3.将锅热好，放入少许的椰子油（天冷了椰子油很容易结块，用热锅化开），油热后放入腌制好的鸡翅中
4
4.将鸡翅中煎至表面金黄色，捞出出末即可
5
5.将油锅洗净后，把打碎的橙子生姜汁放入锅中，翻滚后将鸡翅中再次放入锅中，小火焖5～10分钟（取决于煎至程度，不宜过久）
6
6.大火收汁放入备好的椰子粉，等汁收至深黄色，关火取出即可食用
