🔥五分钟搞定😋一次就上瘾的麻婆豆腐❗️麻辣
简单
4人份
强烈推荐大家这道麻婆豆腐❗️真的非常好吃😋就连我们家这位不爱吃辣的小伙伴，也是滋溜滋溜的停不下来呀，吃的是大汗淋漓。也不舍得放下手中的筷子🥢❗️❗ 水淀粉小半碗（一勺玉米淀粉混合清水)
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 20粒花椒
- 一勺大蒜沫
- 一勺生抽
- 半碗水淀粉
肉类
- 200克肉末
调味料
- 3克糖
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐洗干净切块，倒入沸水中加入三克盐，
2
焯水三分钟捞出
3
沸水煮三分钟
4
捞出
5
锅里加入色拉油，放入花椒爆香后捞出，加入肉沫炒至酥香，
6
加入豆瓣酱，蒜末爆香炒出红油，
7
大蒜沫
8
水淀粉
9
砂糖
10
生抽
11
大火收汁
12
倒入焯水的豆腐翻拌均匀，
13
装盘后撒入适量的葱花了花椒面即可
