【静哥家常菜】包浆豆腐
简单
4人份
我们这有家生意超好的烤鱼店，烤鱼加菜48，单点一份包浆豆腐30😂感觉包浆豆腐虽然好吃，但是定价太贵了，后来在我们小区里的团购群里看到有袋装的包浆豆腐，立马团购，一袋大概四十个，基本上可以分成两次做，八块左右一袋。自己捣鼓了几种做法。
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食材清单
其他
- 半袋包浆豆腐
- 适量小米辣
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量蒜
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
包浆豆腐拆袋过水洗一下，然后放厨房用纸上吸干水分
2
锅里倒入食用油，然后放入包浆豆腐炸至两面金黄
3
炸好捞出备用。炸的时候如果下一步准备再用烤箱烤的话可以时间稍微短一点，如果是待会直接放锅里回炒的话炸的时间可以久一点
4
小米辣和蒜切碎
5
炸豆腐的油留一点在锅里，倒入切好的蒜和小米辣炒香
6
倒入适量的耗油和生抽，耗油可以多一点，然后起锅的时候不用再单独放味精和盐了
7
倒入炸好的包浆豆腐翻炒均匀
8
起锅撒好香葱即可
