培根炒蒜苔
简单
4人份
蒜苔具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及防癌、杀菌的功效，还对腹痛腹泻有一定的疗效。 培根对于肉食爱好者来说，简直就是美味。培根属于肉制品，蛋白质含量也高，对人体有补益作用。
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1勺蚝油
- 半勺鸡精
- 适量培根
- 适量花生油
- 适量蒜苔
蔬菜类
- 1小段葱
- 2片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜苔洗净切段。
2
培根切块。
3
葱姜切丝。
4
锅中倒油，油热倒入葱姜爆香。
5
倒入培根进行翻炒，炒至变色后，加入蒜苔。
6
蒜苔小火炒至断生，加入生抽、蚝油、继续翻炒，加少许热水防止糊锅。转大火收汁。
7
出锅前加入少量鸡精、盐。美味的培根炒蒜苔就完成啦～
