多肉葡萄蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克淡奶油
- 20克水
- 3个鸡蛋
- 40克玉米油
- 45克牛奶
- 4颗葡萄
- 50克低筋面粉
- 一包（20克）葡萄味qq糖
- 奶油夹心层
- 戚风蛋糕层
- 葡萄果冻层
- 适量葡萄
- 适量葡萄果肉
调味料
- 20克白砂糖
- 50克白砂糖
谷物
- 表面装饰
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
20克qq糖加20克水微波三十秒化成液体
2
切几个葡萄
3
倒入磨具，冷冻30分钟
4
分离蛋清蛋黄
5
蛋黄加45克牛奶40克玉米油乳化均匀
6
筛入50克低筋面粉搅拌至无颗粒
7
蛋清分三次加糖打至中性
8
分三次加入蛋黄糊搅拌均匀
9
蛋糕脱模放凉
10
100克奶油加20克白砂糖打发
11
开始组装
12
一层蛋糕一层果冻一层奶油
13
最后在表面随意装饰就行了
