想吃豆腐皮,但是又不愿意吃豆腐皮炒韭黄或者煮汤,只能在被窝里发散想象力,于是有了这道私房豆皮卷~
462.0 卡
18.0 克
15.0 克
58.0 克
4.0 克
18.0 克
421.0 毫克
D,E
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
食材洗净,胡萝卜、火腿肠切条,洋葱、青椒、香菇切丁,大蒜切末备用
如图
将泡好的豆腐皮平铺开来,放上胡萝卜丝、火腿肠丝和豆芽,卷成长卷,斜刀切段,放入盘中
上沸水蒸笼蒸十分钟左右
制作酱汁:热锅下蒜末爆香,依次放入洋葱香菇粒和青椒粒,加入胡椒粉和盐巴后翻炒片刻,加入适量清水煮沸,撒上小粉收汁勾芡
拿出蒸好的豆腐皮,出去多余的水分后淋上酱汁即可!