红糖椰子粉馒头(面包机和面)

简单 4人份
红糖椰子粉馒头(面包机和面)
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食材清单

其他
  • 200ml水
  • 30克全麦粉
  • 30克奶粉
  • 350克面粉
  • 40克椰子面粉
调味品
  • 5克耐高糖酵母
调味料
  • 90克红糖

营养成分

热量

130.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

9.0 克

3.0 克

193.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

粉类称进面包桶

步骤 1
2

红糖用水溶化(可加热),加入奶粉搅匀倒进面包桶

步骤 2
3

开始和面

步骤 3
4

我用的是松下面包机的“面包面团”功能,发好以后重复一次(这次只是用前半部分的搅拌功能)。

步骤 4
5

二次搅拌以后就是这样子

步骤 5
6

拿出来整形切块,锅里装好冷水,蒸笼刷点油摆好馒头胚,二发20到30分钟。

步骤 6
7

大火烧开中火15分钟,关火5分钟后揭盖。

步骤 7

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