超简单卤牛肉
简单
4人份
做卤牛肉这道家常菜，习惯用雪花牛肉
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食材清单
其他
- 1000克雪花牛肉
- 1小块桂皮
- 1整个大蒜头
- 1片香叶
- 2个干辣椒
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 30粒花椒
- 3勺生抽
- 4个八角
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉块过水后，放入加水所有材料，大火烧开后，转小火炖90分钟，浸泡在汤汁里一整晚
2
拿出来
3
切片，就可以吃了，本人不怎么喜欢淋汤汁，淋上会更好看，颜色正
4
……
