干炸五花肉
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #调料
- #辅料
- 1个鸡蛋
- 孜然
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 白芝麻
- 老抽
- 蚝油
- 辣椒粉
- 鸡精
肉类
- 500g五花肉
调味料
- 糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉厚切片，加生抽、老抽、料酒、蚝油、鸡精、糖、淀粉、鸡蛋液搅拌均匀。
2
热锅，油温七成时炸肉至金黄微焦。
3
锅底留油，加辣椒粉、自然、白芝麻后，加炸好的五花肉拌匀。
