肉沫茄子🍆面
简单
4人份
这道菜看起来很家常吧，但是确实没做过几次，最近看到很多人都吃了肉沫茄子🍆突然对着屏幕流口水？？？ 还是自己动手比较实在，满满的食欲呀好饿( •̥́ ˍ •̀ू )
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个茄子
- 3瓣蒜
- 适量生抽老抽
肉类
- 200克肉末
蔬菜
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
热油下蒜沫煸香，放入葱姜豆豉
3
下肉沫炒至变色
4
倒入茄子（形状任意哦）
5
倒入生抽，一点点老抽调色，加盐，翻炒均匀，加入一点水，盖上锅盖焖8分钟左右
6
煮一份挂面，盖在茄子肉沫上。拌匀开吃
7
拌饭也很OK哦
8
nice
9
当当
