雪花酥

简单 4人份

材料参考 饼干:韧性饼干(我从超市买的hcd的早茶饼) 棉花糖:ljs (其他材料怎么方便怎么来) 全程小火! 需要→ 不粘锅 PVC手套(没有就用硅胶刮刀+油纸辅助整形吧~) 有不沾涂层的烤盘(或用烘焙油纸) 重点:棉花糖的融化状态和材料选择(详见https://www.xiachufang.com/recipe/102816440/?group=share_title_a 步骤8-10(步骤55-57

雪花酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #原味雪花酥🥜
  • #榴芒雪花酥🥭
  • #草莓雪花酥🍓
  • #蛋黄肉松雪花酥🍖
  • 0.4克盐
  • 0.6克盐
  • 100克饼干
  • 12克榴莲冻干粉/碎
  • 12克蔓越莓干
  • 15克奶粉
  • 15克黄油
  • 16克榴莲冻干粉(裹面)
  • 20克奶粉
  • 28g冻干草莓
  • 30克奶粉
  • 30克黄油
  • 3个咸蛋黄
  • 40克蔓越莓干
  • 42克芒果干
  • 50克坚果(核桃、花生、腰果……)
  • 50克饼干
  • 80克坚果(核桃、花生、开心果/南瓜子……)
肉类
  • 40克肉松
调味品
  • 50克棉花糖
调味料
  • 100克棉花糖

营养成分

热量

686.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

9.0 克

14.0 克

224.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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