超级快手的黄金咖喱烩土豆肉片
简单
4人份
超级无敌快手的下饭菜，用咖喱治愈世界
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1盒肉卷（梅花肉卷或肥牛卷）
- 2个土豆
- 3勺牛奶（可放可不放）
- 半袋咖喱酱
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切滚刀块，原材料准备一下
2
煮一锅开水调中小火，里面放三片生姜和适量料酒，把肉卷像涮火锅那样烫熟，不要煮过，边煮边打浮沫
3
煮好的肉卷
4
热锅冷油，油可稍微多一点，把土豆放进去煸炒
5
炒至表皮微微泛黄，加入水没过土豆
6
放生抽、咖喱酱、糖、盐、牛奶，大火煮开调中火焖煮
7
土豆煮至绵软，放入烫好的肉卷，继续小火煨
8
盛出装盘
