简单好吃油焖大虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只剪刀
- 1根牙签
- 适量生抽
海鲜类
- 一斤虾
蔬菜类
- 2片姜
- 一小段葱
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
274.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用牙签在虾背的第二节处插入并挑出虾线。
2
用剪刀✂️将虾头斜着减去，清洗后备用。
3
葱姜切好备用。
4
锅中放入底油加入葱姜煸炒。
5
加入处理好的虾煸炒到变色，变色后加入生抽，糖，清水继续煸炒。清水不要加太多，小喆麻麻用的炒勺，加入一勺左右即可。等水快干的时候加入盐继续翻炒。
6
水干后，虾皮微微变焦即可出锅。
