啤酒酱香翅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g茶树菇
- 1汤匙老抽
- 1罐啤酒
- 2个八角
- 2汤匙生抽
- 2片香叶
- 4瓣蒜
- 一盘鸡翅根
肉类
- 1/2茶匙鸡精
蔬菜类
- 适量葱段
调味品
- 1茶匙白糖
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉焯水，茶树菇用温水泡软
2
锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，双面煎黄
3
倒入啤酒，葱段，蒜瓣，调入生抽和老抽，八角和香叶
4
倒入茶树菇，中火盖上盖子煮，汁水下去一半，开盖后加入糖，盐和鸡精，改成大火，将汤汁收干即可
