四色健康菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵木耳
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 1根莴笋
- 2个鸡蛋
- 少许油
- 少许香油
- 少许鸡精
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋去皮切丝焯水备用
2
胡萝卜去皮切丝焯水备用
3
木耳泡发洗净撕小朵备用
4
两颗鸡蛋打散加少许盐，锅内放少许油放入鸡蛋炒嫩盛盘备用
5
锅内放少许油加热6成，依次放入莴笋丝，胡萝卜丝，木耳，加入少许生抽蚝油盐翻炒均匀，最后放入炒好的鸡蛋，加入少许鸡精，香油，关火，再翻炒几下，盛盘即可，健康美味的四色菜就可以享用了！
