原创钳花包系列①

简单 4人份

不废话,想到花样就做…… 名字确实想不出来😜 来一个系列就好了😊

原创钳花包系列①
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食材清单

其他
  • 少许2.豆沙
  • 100克左右水
  • 200克1.面粉
  • 2克酵母
  • 少许油
调味料
  • 10克糖

营养成分

热量

511.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

720.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料1,除了油外,拌匀后揉成团,加入油,揉光滑后,静置十分钟。

2

一发做法。

3

面团分成每个40克的剂子,包入豆沙后,整成圆形。

4

用到的钳子

5

沿着包子的侧面,斜夹。

6

两个夹成三角状。

7

一圈夹下来,是8个。

8

正面图

9

两个间距间再夹一个,正面夹4个。

10

夹第二步,如图

11

夹好后,

12

夏天室温发酵半小时,

13

冬天烤箱30度发酵半小时。

14

蒸十分钟。

15

画个步骤图

16

花样的夹法……

17

画功太差,自行忽略它😁

18

好看不

19

钳花包

20

包包

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