原创钳花包系列①
简单
4人份
不废话，想到花样就做…… 名字确实想不出来😜 来一个系列就好了😊
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食材清单
其他
- 少许2.豆沙
- 100克左右水
- 200克1.面粉
- 2克酵母
- 少许油
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
720.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料1，除了油外，拌匀后揉成团，加入油，揉光滑后，静置十分钟。
2
一发做法。
3
面团分成每个40克的剂子，包入豆沙后，整成圆形。
4
用到的钳子
5
沿着包子的侧面，斜夹。
6
两个夹成三角状。
7
一圈夹下来，是8个。
8
正面图
9
两个间距间再夹一个，正面夹4个。
10
夹第二步，如图
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夹好后，
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夏天室温发酵半小时，
13
冬天烤箱30度发酵半小时。
14
蒸十分钟。
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画个步骤图
16
花样的夹法……
17
画功太差，自行忽略它😁
18
好看不
19
钳花包
20
包包