花式奶香南瓜馒头
简单
4人份
各种造型的馒头，宝宝吃的开心🥳
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 2克酵母
- 约30克牛奶
蔬菜
- 80克南瓜泥
调味料
- 15克白砂糖
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切成片蒸熟，软烂的熟南瓜过筛，要80克南瓜泥
2
一边用勺子压，出来的南瓜泥会比较细腻
3
加入15克砂糖搅拌融化
4
细腻的甜南瓜泥，可以把碗放在温水中保温，要温热的南瓜泥
5
面粉加酵母搅拌均匀
6
温热的南瓜泥倒入面粉中筷子搅拌，然后适量倒入牛奶，成蓄状就开始揉面团
7
揉成光滑不粘手的面团，切开没有很多气孔
8
开始捏造型
9
放锅中，50度水，发酵20-30分钟
10
注意观察状态，发酵2倍大就可以直接开火蒸15分钟
11
关火后焖10分钟再打开盖子
12
可爱的馒头就出来了
13
香软可口～
14
美美哒
