自制冬日暖心寿喜锅
简单
4人份
外面随便一家寿喜锅的店人均至少150吧，其实自己在家里也可以做出非常美味的寿喜锅~ 和中式火锅最大的不同时锅底和牛肉的炒制，其他涮菜都差不多啦~~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 寿喜锅专用酱油
- 日本味淋
- 水
- 葱等（想吃什么再加就是）
- 金针菇
- 香菇
- 黄油
海鲜
- 鲜虾
- 鲜鱿鱼
肉类
- 牛肉卷
- 蟹肉棒
蔬菜类
- 菠菜
蛋类
- 土鸡蛋
豆制品
- 油豆腐
- 老豆腐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，洗洗切切~
2
加热平底锅，再放入黄油，待黄油融化烧热后，放入葱爆香，随后加入牛肉卷翻炒
3
稍微翻炒几下，牛肉微熟散发出香味后，加入寿喜锅专用酱油、味淋再翻炒几下入味（酱油的量，可多可少，后续边吃还可以边加，所以不用纠结~）
4
加入水，水量控制就和其他火锅一样，根据火锅菜品的量自己控制即可
5
加入其他菜品，是不是全放进去，就看个人喜好啦~~盖上锅盖，等待煮沸
6
一锅子菜煮沸后，开锅就可以吃啦~
7
制作蘸料，一般就是蛋黄液，配上牛肉非常好吃，鲜香微甜
