ins草莓奶油三明治🍓 高颜值又好吃『一看就会系列』
一直想拔草这款草莓奶油三明治，真的很好吃！口感像在吃草莓奶油蛋糕(/ω＼)零失败，一看就会！趁现在闲写个菜谱。 该配方可以做一份草莓奶油三明治，想做2份就材料翻倍。 草莓三明治制作没难度，难度在于如何切出整齐好看的草莓奶油截面： 🍓草莓三明治用保鲜膜裹紧些，必须紧。 🍓草莓三明治放冰箱冷藏20分钟定型后再切。 🍓切之前锯齿刀先用热水烫一下，擦干水分后再用来回一点点锯的方式切。 🍓草莓建议越大越好，不容易切歪，而且漂亮！(现在是特殊时期，我就不出去买草莓了，小草莓凑合用) 除了草莓🍓还可以替换成其他当季水果，比如猕猴桃🥝、橙子🍊、车厘子🍒、香蕉🍌、火龙果、青提……做法相同，草莓替换成想要水果的就可以了( ´▽｀)混合鲜果的也不错！自由发挥吧
食材清单
其他
- 100g铁塔淡奶油
- 1张保鲜膜
- 1把锯齿刀
- 2片白吐司
- 3个新鲜草莓
- 工具
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
663.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
准备材料，白吐司、淡奶油、细砂糖、草莓、锯齿刀、保鲜膜。
吐司切片，不要切太厚。买来的切片吐司就可以跳过这步。
我切的吐司厚度大概这样。
草莓现在摆放在吐司上看下位置，量下高度。 草莓建议越大越好，后期不容易切歪，而且漂亮！(我是因为特殊时期，不出门只好小草莓凑合用了)
以草莓摆放位置为准，吐司切去四边。
切边后口感更好也更美观。
打发淡奶油，一个草莓奶油三明治100g淡奶油就够了！100g淡奶油加10g左右细砂糖打发至纹路清晰，最硬的状态。(淡奶油太少可能不太好打发，可以用桶状杯状容器打发。)
草莓3颗，吐司2片，打发好的淡奶油少许。
草莓冲洗干净后切去蒂，用纸巾擦干水分。
两片吐司上用刮刀各涂抹上一层淡奶油，注意奶油中间厚周围薄，不用涂的特别平整。
竖直摆放上一排草莓🍓上下两头的草莓顶边放置。
轻轻按压一下草莓，半个草莓没入淡奶油中。
盖上另一片涂抹了奶油的吐司就完成了！
制作好的草莓三明治用保鲜膜裹紧些，放冰箱冷藏20分钟定型后再切。
看一下边缘两头露出部分小草莓的方向就是要对半切开的位置。切之前锯齿刀先用热水烫一下，擦干水分后再用来回一点点锯的方式切。
假如第一次切，像这样奶油弄到草莓上了，口感不影响，就是三明治颜值会差一点，在意的小伙伴可以用纸巾擦拭干净草莓截面就好了！
颜值高又好吃的草莓三明治完成(/ω＼)
除了草莓🍓还可以替换成其他当季水果，比如猕猴桃🥝、橙子🍊、车厘子🍒、香蕉🍌、火龙果、青提……做法相同，草莓替换成想要水果的就可以了( ´▽｀)混合鲜果的也不错！
请自由发挥吧♪三明治夹一切！！！
