蜜瓜三文鱼沙拉
简单
4人份
来源《全世界最简单的西餐》，一本看完几步就可以完成的菜谱书 是有法国美食作家兼摄影家J.F.马莱出品的的书籍，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！最吸引我的地方是成品出来味道很好且宴请朋友秒杀全场的哟~我复刻的这道菜正好是自己喜欢的食材,曾经没想过如此搭配作为沙拉食用.感觉不单单只用于家宴,趁着好时节出去野餐也是可以作为Tartine的topping来用呢~ 书中还有很多有意思的食材搭配,可以试试看呢~
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食材清单
其他
- 3片烟熏三文鱼
- 半个哈密瓜
- 半个柠檬
- 适量橄榄油
- 适量薄荷叶
- 适量黑胡椒
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有的食材~哈密瓜切开,烟熏三文鱼切片
2
柠檬挤汁备用
3
甜瓜切丁,三文鱼切片备用
4
倒入柠檬汁及橄榄油混合搅拌沙拉
5
最后撒上黑胡椒,摆盘成品出来啦~
