青椒胡萝卜肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 水淀粉
- 油
- 胡萝卜
- 蒜
- 辣椒面
- 青椒
肉类
- 猪肉
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
354.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉切丝，放盐、水淀粉、料酒腌起备用。
2
胡萝卜、青椒切丝，蒜剥皮备用。
3
锅内放油烧热，放肉丝炒至变色盛出。
4
锅内底油烧热，放青椒、蒜爆香，放少许盐。等到青椒有呛味，放胡萝卜丝、辣椒面翻炒。
5
待胡萝卜快熟，倒入之前炒好的肉丝，炒匀即可。
