鸡汤羊肚菌
简单
4人份
鲜得眉毛掉下来
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食材清单
其他
- 10根羊肚菌
- 10片（薄片）火腿中方
- 2根海参
- 一只老母鸡
蔬菜类
- 1小块姜
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜的羊肚菌洗好
2
火腿中方切薄片十片左右，先入碟蒸十分钟左右，这样不会肥瘦断开哦
3
鸡汤冷水入锅，加葱姜炖2小时左右至酥烂，入事先发好的海参，蒸好的火腿，以及洗好的羊肚菌盖上盖子大火再煮十分钟，加适量的盐调味即可。好的食材无需多余的调味品，一锅鲜美得眉毛掉下来的羊肚菌鸡汤就完成了
