香葱炖鱼

简单 4人份
香葱炖鱼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 味精
  • 大料
  • 大蒜
  • 干红辣椒
  • 桂皮
  • 胡椒粉
  • 腌芥菜疙瘩
  • 花椒
  • 香叶
  • 鲢鱼(胖头鱼、鲤鱼皆可)
肉类
  • 猪肥肉
蔬菜类
  • 姜片
  • 香菜
  • 香葱
调味料

营养成分

热量

783.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

4.0 克

7.0 克

994.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

酱鲢鱼处理干净,两面打一字花刀

2

猪肥肉切片,和姜片一起放进鱼肚子里

3

炒锅上火,放适当的油,烧热后放鱼两面煎成金黄色取出,芥菜疙瘩切大薄片

4

原锅放大料、花椒、干红辣椒、桂皮、香叶炒香,放芥菜片。将煎好的鱼放如锅中,加开水大火烧开

5

香葱整棵约6根左右,不去根,洗干净后放入锅中,大蒜整粒入锅

6

转中火将鱼烧透,根据口味放适当的盐、味精、胡椒粉,出锅时撒香菜即可

猜你喜欢

白切羊肉
白切羊肉
查看详情
五香熏鸭
五香熏鸭
查看详情
酒卤鸭翅
酒卤鸭翅
查看详情
腊汁肉夹馍
腊汁肉夹馍
查看详情