（205）山楂糕
简单
4人份
山楂口感酸爽微甜，适量食用山楂有助于宝宝健胃消食。
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食材清单
其他
- 250克砂糖
- 500克山楂
- 适量水
调味品
- 250克冰糖
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂清洗干净后去蒂去核。
2
锅中加入水，没过山楂即可。大火煮3-5分钟至山楂变软。
3
将山楂和水一起倒入料理机中搅打。想要成品更加细腻的话可以过筛一遍。
4
过筛后的山楂泥倒入不粘锅中，加入冰糖和白砂糖。小火慢慢熬制，熬到山楂泥流动性很差，可以挂住木勺时即可。
5
趁热倒入涂抹一层薄油的器皿中，放入冰箱冷藏。
6
切块后即可享用。
