彩椒烤牛肉串
简单
4人份
烤串夏日必备！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺橄榄油
- 半个彩椒
- 半个青椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 勺黑胡椒粉
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切成方块，用水泡洗一个小时去除血水，用厨房纸巾把水吸去，给肉块里加姜葱料酒，生抽，老抽，孜然粉，孜然粒，黑胡椒。拌匀后用保鲜膜封上，冰箱静置一晚。
2
彩椒青椒洋葱，洗净
3
每个用量一半，切成方方块
4
一块隔一个串号好，刷酱！放入烤架上；底下用烤盘接油，上面铺上锡纸，不然油滴在上面很难洗。竹签也用水泡一会，进烤箱时裹上锡纸。210度，15min出来之后翻面再抹上酱汁，再进去烤10min。
5
出炉！撒上黑胡椒碎，铛铛！开吃
