【蒜香五花肉】家庭版下饭下酒菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2汤勺生抽
- 1个八角
- 2片香叶
- 3瓣蒜
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 2片姜
调味品
- 3-4粒冰糖
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅下油，加入五花肉煎两面金黄，捞起！锅中留油
2
放入冰糖，糖烧热后用铁铲敲碎，烧至红糖色
3
加入五花肉，快速翻炒上色
4
加入生抽翻炒
5
加入水，八角，香叶加盖中火煮10-15分钟
6
起盖大火收汁
7
加入蒜末，葱头末，姜末翻炒！
8
瞬间，香浓蒜香飘出来了~
9
撒点葱末点缀，ok！上桌
