番茄🍅海参蛋泡饭
简单
4人份
快手菜，简单方便，食材常见。鲜美多汁，吃了一碗想两碗
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 3只（按人数）海参
- 几个人几碗米饭
- 适量白胡椒
- 适量酒
蔬菜
- 若干根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胖乎乎的海参，干的需要发泡，我这个是解冻后的
2
长得好看的西红柿🍅
3
西红柿切块
4
香菜，家里只有冻香菜，凑活用
5
海参切小段，碎碎的
6
最好有机鸡蛋
7
姜切块
8
鸡蛋打散，一定要有很多泡泡的这种，蛋花才会分散
9
热油下姜，海参，酒（因为要拍照📸有点糊了）起锅时间要早
10
加番茄🍅加水小火煮，煮到汤汁变色（不好意思没图了）
11
等汤汁变色了，加米饭🍚，粥成泡饭状之后，加白胡椒，盐🧂调味。然后加鸡蛋和香菜就可以出锅啦～
