快手--酱爆腰花
简单
4人份
每天吃饭问题是我们家最头痛的，去了菜场就纠结吃什么呢？大猪每次去菜场铁打不动的是先去肉摊上买点肉去，正好看到有新鲜的腰花，我就说买两个回去炒着吃吧，大猪居然一脸不信的问你会做吗？？？直到我让人家帮我收拾完，回家的路上大猪还不确定的问，你真的会做吗？上次你做的可是腰花汤！！ 我晕，没吃过猪肉还没见过猪跑啊！方法不就是和炒猪肝差不多嘛！在说实在不会不是还有万能的度娘噻，好了不啰嗦了下面开始把这道快手菜发上来，仅供大家参考：
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食材清单
其他
- 15g料酒
- 2个青椒
- 2只腰花
- 适量干淀粉
- 适量醋
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量酱油
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
倒入15g料酒用手搅拌均匀，腌制五分钟.
2
洋葱青椒切成，放盘中备用.
3
所有配料倒入小碗中调制成糖醋酱，腰花用清水冲洗干净.
4
锅里倒入油，待油温七成热时，倒入洋葱，洋葱炒出香味后，放入青椒编炒两下，倒入腰花翻炒一分钟，立刻倒入糖醋酱（一定要快要不然腰花老了就不好吃了.）
