啤酒鸭

简单 4人份

烧鸭肉是每家每户都会制作的美食,但是有时制作出来的鸭肉会有很重的腥味,这就会令人没有食欲。啤酒鸭就不会有腥味,因为腥味被啤酒抑制了。在烧鸭子的时候,其它食材都可以不改变,只需加适量的啤酒,味道就会变得非常棒。

啤酒鸭
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食材清单

其他
  • 1粒八角
  • 4个干红辣椒
  • 一小块桂皮
  • 一片香叶
  • 一瓶啤酒
  • 几粒花椒
  • 半只鸭
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量胡椒粉
蔬菜类
  • 2-3片姜
  • 一根葱
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

794.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

7.0 克

7.0 克

315.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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