广式猪脚姜醋蛋
简单
4人份
以前广东人家里有小孩子出生，就会煲一大煲的猪脚姜醋蛋，除了给产妇吃，还分给四邻。姜醋的口味通常较酸，是让别人边吃边说“好酸”(广东话里与“好孙”一样的发音)！记忆中小时候吃到别人家的姜醋，总是一件很高兴的事，我比较喜欢吃里面的姜，一点都不辣，而且酸酸甜甜的。 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱,韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分.猪蹄中的原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,有美胸养颜的作品。防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满光泽. 猪脚会肥吗？ 而且醋可以拟制和降低人体衰老过程中氧化物的形成,可以软化血管,降血脂,降低胆固醇.所以呢醋和猪手在一起,可以降解猪手中的脂肪含量,可以解掉油腻的口感,就不用担心吃猪手发胖啦。 哪些人不适合吃猪脚姜？ 除了有内热、大便干结和脾胃功能较弱的人群不适合吃外，丰胸产品热卖排行榜10强 普罗大众都可以把它作为一道冬季的暖身补品。 哪些人最适合吃猪脚姜？ 1、运动不足、手脚发冷的男士、女士; 2、宫寒痛经、渴望有红润肤色的美女更适合吃; 3、产妇; 4、身体虚弱，体寒的人士。
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食材清单
其他
- 15个土鸡蛋
- 2斤姜
- 一只土猪猪蹄
- 两大块红糖
- 两大瓶添丁甜醋（海天）
- 半瓶陈醋
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息