pita皮塔饼丨无麸质纯素
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个（中等大小）土豆
- 木薯淀粉
- 泡打粉
调味料
- 盐
谷物
- 燕麦粉
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
780.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2个中等大小土豆削皮、切块，放锅里倒水沒住，盖锅盖，煮软
2
煮软的土豆放搅拌机，加少量水打成糊状（心理预告：此操作下来搅拌机会没那么好洗）
3
（以刚刚搅拌好的土豆糊的量为参考标数1杯）盆里倒1杯燕麦粉（或其他无麸质面粉），3/4杯木薯淀粉，1小勺泡打粉，1小勺盐，1杯土豆糊；所有材料混合揉成大面团
4
大面团分成几个小面团，小面团两面铺防黏纸（牛皮纸之类），用擀面杖擀成饼状
5
将饼用平底锅中高温烹饪（此温度是为了避免饼变干），煎1至2分钟后翻面，再煎同样时间，饼子鼓起来即为完成标志
