鳕鱼丸小米汤面
简单
4人份
我准备做最适合夏天吃的汤面，拿肉泥做鱼丸，配点蔬菜，来点小米面条，鲜味足的汤面就完成了。 你别说，现成的鳕鱼猪肉泥，团成丸子直接放，真是太方便了。
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食材清单
其他
- 15克胡萝卜
- 20克西蓝花
- 3克牛肉藜麦粉
- 40克鳕鱼猪肉泥
- 50克小米面条
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：：小米南瓜面条50克、鳕鱼猪肉泥40克、西蓝花20克、胡萝卜15克、牛肉藜麦粉3克。
2
西蓝花放入开水中，焯30秒去除一下草酸，捞出放入凉水中，这样可以西蓝花颜色好看哦！
3
胡萝卜切丁，西蓝花切碎，备用，等会作配菜。
4
取适量的鳕鱼猪肉泥，团成肉丸。
5
丸子完成了，是不是超级好看呀！
6
起锅煮开水，将丸子倒入锅中煮沸。
7
等丸子稍微浮起来，就把胡萝卜倒入锅中，煮2分钟。
8
倒入小米面条，接着搅拌一下，使小米面条分散开。
9
小米面条煮5分钟，倒入西蓝花。
10
等差不多都煮熟了，出锅前，再倒入牛肉藜麦粉，调下味道。
11
用筷子将牛肉藜麦粉搅拌开，溶于汤中，这样汤的味道会更浓哦。咕嘟，咕嘟，全部熟透就可以出锅了。
12
煮的时候就能闻到鳕鱼丸的鲜味了，刚出锅小思同学就迫不及待的想吃了，好歹留了点让我拍个照。
