泡菜肥牛窝蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小勺韩国辣酱
- 30克泡菜
- 一点点番茄沙司
- 半个彩椒
- 适量黑胡椒
肉类
- 适量肥牛
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
- 适量香菜
调味料
- 8克糖
- 适量盐
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
662.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
彩椒和洋葱切细丝，泡菜切块
2
锅中放油，放入泡菜大火翻炒，加入一点点番茄沙司和酱油
3
放入彩椒和洋葱和适量的盐，慢慢翻炒，过一分钟之后，加入没过蔬菜的水，放入一点点韩国辣酱，改中小火
4
在锅中窝一个漂亮的蛋，待蛋白微微成型，放入肥牛，让它们自由地咕嘟咕嘟
5
待锅中仅剩一点点水，关火，撒黑胡椒少许，放一点香菜点缀，完成！
