土豆牛肉
简单
4人份
其实家人对吃牛肉还是较喜欢的，我家做的最多的是卤牛肉，几乎一个星期会做一次，土豆牛肉做的较少，这次出菜谱挑战了自己，还好味道做的不错，全靠乌拉圭牛肉本身食材有倍儿香的风味，吃口相当的味美，中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功，土豆因有“地下苹果”之称，所以二者组合使之营养更为丰富，因此这道土豆牛肉是一道非常健康的养生佳肴。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只山楂
- 2个土豆
- 半根胡萝卜
- 少许生抽
- 少许红酒
- 少许老抽
肉类
- 400克牛肉
蔬菜类
- 几片生姜
- 半只洋葱
- 少许大葱
调味品
- 2小块冰糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
