(中种)芫茜芝士吐司

简单 4人份

用葱来做面包 蛋糕有好多🎋 葱虽然香,但带一种很浓很强烈的味道,没有我要的那种淡淡清香味道。(感觉像是选择香水的味道) 后来选择了芫茜,它的清香让人沁人心脾 🌸 用来做面包也很棒哦😃

(中种)芫茜芝士吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克玉米油
  • 170克奶油
  • 1个鸡蛋
  • 20克奶粉
  • 2克酵母
  • 500克高筋面粉
  • 9克糖
  • 中种面团
  • 主面团
  • 芫茜30克 芝士片50克 芝士粉适量馅
  • 适量 看面团加牛奶
调味料
  • 10克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

787.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

中种材料入揉面机揉均匀发酵到2倍大(这个面团我试下加了点芫茜下去)

步骤 1
2

发好的中种面团用手撕开小份跟主面团材料一起揉到完全阶段(这个图是我的馅的分量啦)(芫茜要多 不能少,少了吃起来不够味道)

步骤 2
3

分成6份后面盖保鲜膜松弛10分钟左右

步骤 3
4

擀成一个小卷,在松弛10分钟然后擀开面团 里面加馅,放入好模具,发酵到8分满,轻轻按一下面团慢慢的回弹就可以了去预热烤箱185度中下层30分钟就可以了。

步骤 4
5

(如果面团比较湿,那么你的面包就要多加几分钟烤,不然面团吧熟喔)

步骤 5
6

药等面包凉之后还存在一点点温度就可以永保鲜袋装起来啦

步骤 6
7

凉凉之后 撕一个面包吃 可以看到组织不错 吃一口根本停不下来 💫

步骤 7

猜你喜欢

中种法北海道吐司
中种法北海道吐司
查看详情
手揉北海道土司
手揉北海道土司
查看详情
波兰种吐司(冬夏方子)
波兰种吐司(冬夏方子)
查看详情
电饭锅版超级柔软又好吃的南瓜豆沙肉松面包🍞
电饭锅版超级柔软又好吃的南瓜豆沙肉松面包🍞
查看详情