鸡蛋汉堡（无泡打粉版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1g椒盐
- 2个鸡蛋
- 50克面粉
- 90克水
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
473.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香肠切丁，四个模具里分别放上香肠丁炒熟盛出（这个就当给模具抹油了）
2
在其中两个模具磕入两颗鸡蛋，放上火腿丁，剪一些葱花，等凝固后翻面继续煎一会儿
3
另两个模具分别倒入一勺面糊约35g，然后把上一步的俩鸡蛋夹心盖上去，要快点盖，这样才能完美融合呀。
4
待凝固成型，再在又空出来的两个模具里加一勺面糊，再把鸡蛋那一面直接盖上去，再次等待成型即可（鸡蛋堡可以在模具里整个转动起来即成型）
5
来回上下翻转，小火慢慢煎，根据个人口味来决定煎制时间（煎久了表皮脆）
