油条腐皮卷
简单
4人份
早上炸了油条还有剩余，想用来做点特别的，就有了这款油条腐皮卷了！
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食材清单
其他
- 1小匙粟粉
- 2根油条
- 2棵葱
- 500g猪颈肉
- 适量油
- 适量豉油
菌菇类
- 几朵木耳
蔬菜类
- 2棵香菜
调味品
- 1小匙白糖
- 1小匙盐
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐皮先用水泡软，包入肉馅，收囗处用粟粉水粘上（蒸熟后自然紧合。）
2
木耳先用水泡发剁碎，油条剁碎，猪肉剁碎，加入葱花香菜、豉油、白糖、盐、粟粉、花生油、拌匀。并狠狠的打圈圈，直到肉馅起胶状。
3
包好的腐皮卷上锅隔水蒸熟，须水开后再放入，蒸约15-20分钟，视乎卷子的大小。
4
蒸熟的腐皮卷切成小段，上油锅煎至两面金黄，怕上火的可以不煎（我这图片是没煎的）
5
煎好后，用小锅打欠，倒在腐皮卷上即可上桌！
