猪肉韭菜饺子【0失败】
简单
4人份
以前家里在美术馆附近开饺子馆儿，因为老爸爱吃馅儿，所以是拳头大的大馅饺子，4元10个很实惠；像我们年轻人会包饺子的少，特此分享给大家。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺姜
- 1块浓汤宝
- 2勺老抽
- 30张饺子皮
- 3勺葱
- 3勺香油
- 5勺生抽
- 半勺五香粉
- 半把韭菜
肉类
- 半斤猪肉
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅做法（这里提到的“勺”约2厘米大小）
2
肉馅半盆+姜沫1勺+葱沫3勺+盐1勺+生抽5勺+老抽2勺+五香粉半勺+浓汤宝1块+鸡蛋蛋清混合，静待20分钟；
3
韭菜排水晾干切沫+3勺香油；
4
肉馅+韭菜混合。
5
包饺子；对此环节有疑问可留言。
6
煮，由于浓汤宝等的存在+包法，绝对不会漏。
