快手西餐蒜蓉黄油煎虾
简单
4人份
油爆后的蒜香与黄油的奶香相得益彰，剥开油亮的虾壳，里头的虾肉依然鲜嫩
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食材清单
其他
- 100克鲜虾
- 15克黄油
- 1勺料酒
- 1勺橄榄油
- 2瓣蒜
- 5克胡椒粉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾洗净，剪去虾须，加盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥
2
（我忘记剪虾须了，就当反面教材吧）
3
蒜瓣剁成蒜蓉
4
热锅注油，放蒜蓉炒出香味后开始煎虾
5
将虾煎至变色
6
转小火，放黄油完全融化后翻炒均匀即可
