香菜拌青萝卜丝

简单 4人份

青萝卜属生食绿色品种,皮色翠绿,清脆甘甜,被誉为“赛鸭梨”,生吃如水果,也可以切一切拌一拌端上餐桌,爽口又营养,关键是简单。

香菜拌青萝卜丝
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食材清单

其他
  • 1/2汤匙香油
  • 1/4茶匙蘑菇精
  • 1根青萝卜
  • 1汤匙生抽
  • 1汤匙老陈醋
  • 1汤匙香醋
  • 数滴辣椒油
蔬菜类
  • 2棵香菜
调味品
  • 1茶匙白糖
调味料
  • 1/2茶匙盐

营养成分

热量

445.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

379.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把青萝卜洗净,刮去最外层皮,先斜刀切成均匀的薄片,再横切成细丝。

2

香菜洗净,连梗切成碎段。

3

将青萝卜丝、香菜碎段放入大碗中。

4

加盐、白糖、蘑菇精拌匀。

5

放生抽、香醋、老陈醋拌匀。

6

淋香油,滴辣椒油,再拌匀即可装盘。

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