烤腌制猪肉
简单
4人份
好好吃
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食材清单
其他
- 1/3勺食油
- 100gA 洋葱
- 100gA 苹果
- 1勺A 味啉
- 200g猪肉片（少点肥好）
- 2勺A 白料酒
- 3个香菇
- 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味啉代用
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果和洋葱洗净，削皮，磨碎为泥。香菇用厨房纸擦一下，切成3片。把A用料和猪肉放入干净袋子里，等待10分钟以上。
2
准备平底锅。食油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1猪肉片拿出来，烤2分钟。
3
香菇放入锅里，酱油倒入锅里，炒1分钟。把步骤1料倒入锅里，炒至熟。灭火。
4
做好了。把步骤3菜装碟子就可以吃。
