萝卜糕（菜头粿）
简单
4人份
萝卜糕在我们家乡也叫菜头粿。我妈妈每到过年的时候就会做菜头粿，所以这是妈妈的味道，也是过年的味道。这个菜头粿的配方比例也是妈妈留下来的：五斤萝卜一斤粉（记住这个口诀噢），具体要做多少斤，就依照这个比例来调整吧。
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食材清单
其他
- 500克粘米粉
- 五斤萝卜
- 四条小蒜
- 四条腊肠
- 适量胡椒粉
- 适量花生
- 适量鱿鱼干
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
647.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
