奶香椰蓉小面包（一发版）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克糖霜
- 10克黄油
- 130克纯牛奶
- 15克奶粉
- 15克黄油
- 250克高筋面粉
- 35克全蛋液
- 3克酵母
- 50克椰蓉
- 椰蓉馅
肉类
- 30克鸡蛋液
调味料
- 18克糖
- 2克盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1.除黄油和之外，把所有的材料放入面包机桶内，酵母放最上面，开启面包机面团模式10分钟，搅拌半大约15分钟左右放入软化的黄油，开始用剪刀剪面团⚠️（停顿的时候才可以剪）
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2.揉到出薄膜的状态
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3.取出面团分成8等分，盖上保鲜膜静置15分钟！其间开始准备椰蓉馅
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4.黄油隔水融化+蛋液+奶粉+椰蓉搅拌均匀
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5.分成8等分
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6.取出面团擀成牛舌状，放入椰蓉👆🏻请看图操作
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7.先把无椰蓉部分对折
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8.再把剩下的包好、挰紧
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9.用擀面杖擀成牛舌状再切开两条叠起来
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两条叠在一起
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11.扭成麻花状放入模具中（我用的是六寸正方形模）放4条，👆🏻（图片是已发酵完成的状态）～剩下的4个做成心形椰蓉面包👇🏻请看下图～～
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面团擀成牛舌状放入椰蓉
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对折捏紧
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从上往下对折
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切开，再翻开就成心形状了
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放进烤箱32度发酵至两倍大，预热烤箱175度（期间扫上蛋液）烘烤18分钟，取出震一下脱模放凉即可食用😋😋
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奶香味很浓郁😋😋
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做出来的小伙伴记得交作业哦😉😉
