韩式辣酱凉面
简单
4人份
夏天做饭好辛苦，吃凉面才是正事！
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食材清单
其他
- 100g干乌冬面
- 一个鸡蛋
- 一勺醋
- 一根黄瓜
- 三勺糖
调味料
- 一大勺韩式辣酱
- 少许盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅装水，凉水放入鸡蛋，这样鸡蛋不会裂开。
2
水开了煮面，看喜好啦，喜欢硬的就少煮一会儿。
3
趁煮面的空档切黄瓜丝。
4
把辣酱、糖、醋放到碗里，加一点水调匀，尝一下，不够咸就加点盐，不够甜就加点糖，不够酸就加点醋，不够辣就再来一勺辣酱~
5
捞面，过凉水，吃热的也没问题。
6
面放入有调料的碗中，好处是能少刷一个碗，码上黄瓜，拌一拌，放上鸡蛋再拌的话拌匀了鸡蛋也没魂儿了…
7
捞出鸡蛋，剥壳，切片，放在面上，吃！
