日式炸猪排 | 10分钟快手版
简单
4人份
10分钟就可以搞定的日式炸猪排快手版。通常日本是配圆白菜为主的沙拉和酱汁，今天手边没有圆白菜，于是就用京水菜代替了，自己喜欢的蔬菜配一配都可以，先把猪排炸好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一块猪大排
- 少许片栗粉
- 少许黑胡椒
- 适量面包糠
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大排正反两面撒少许盐和黑胡椒，静置3到5分钟。
2
接着在大排上抹一层片栗粉，在打匀的蛋液里浸一下，再两面抹上面包糠。
3
下锅油炸。（油温大约170°c）
4
出锅静置3分钟。切不切都无所谓，开吃。
