芝士紫薯蛋黄酥
简单
4人份
用简单的方法，做最美味的食物
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食材清单
其他
- 个紫薯
- 芝士
- 蛋黄
蛋类
- 蛋挞皮
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯切片，蒸熟。
2
蒸熟后的紫薯，念成泥放凉后备用
3
速冻里取出芝士、蛋挞皮，解冻后备用
4
取一些紫薯，压成饼状，放入芝士，搓成球状
5
将解冻后的蛋挞皮从锡纸中取出
6
将芝士紫薯球放入蛋挞皮中，搓成球状，放回锡纸中
7
涂上蛋黄液，撒上芝麻后放入烤箱，可一直下火烤，防止上表面焦
8
烤至表面金黄即可
