补血益气又开胃的快手姜汁五红粥
简单
4人份
五红粥有补气养血和抗癌功效，既可补虚，又能止血，提升血小板同时还可以有效改善面色晦暗、皮肤粗糙的情况，补血润心肺的效果更加显著。长期食用五红粥，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。 因为有家人在做抗癌化疗，在查阅资料和咨询医生后，特地在五红粥的基础上增加了姜汁，不仅可以有效止呕，还能促进食欲。通过料理机打碎米饭，使得熬粥的时间大大缩短，方便又快手。 在此一并分享给有痛经或贫血气虚的友友们^O^
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 10颗红枣
- 20克红皮花生米
- 20克黑米
- 30克红豆
- 50克米饭
- 适量水
蔬菜
- 20克姜汁
调味品
- 15克红糖
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
162.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑米提前浸泡一夜
2
红豆用热水提前浸泡一夜
3
红枣提前浸泡一夜
4
红皮花生提前浸泡一夜
5
枸杞洗净待用，无需浸泡
6
当天煮好的新鲜米饭，或者浸泡一夜的生米，混合浸泡好的黑米用料理机搅打5秒钟，这样做的目的是为了让粥更快熬煮，也更利于消化
7
锅内倒入1升水，再将搅打好的米浆以及浸泡好的红豆，红皮花生倒入，搅拌均匀后按下煮饭键
8
5分钟后水开，搅拌几圈
9
然后倒入红枣和枸杞，搅拌均匀
10
然后加入适量红糖
11
事先将购买的仔姜去皮，切块后用料理机打碎成姜汁，然后倒入一勺至粥内
12
开盖耐心搅拌10分钟，一锅浓稠软糯的开胃五红粥就煮好了。可以晚上煮好后放冰箱冷藏，早上当快手早餐也是很不错的选择。
