冬瓜粉丝丸子汤（两碗米饭搂不住）
简单
4人份
家里剩点冬瓜，买点肉汆点丸子吧！
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食材清单
其他
- 一点点！一点点！海天老抽
- 一点点！一点点！白胡椒
- 克丸子部分:
- 冬瓜
- 十三香
- 味精
- 味精，盐
- 汤的部分:
- 海天生抽
- 淘大酱油
- 粉丝
- 色拉油
- 香油
- 鸡精
肉类
- 猪肉馅
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜剁碎，生抽，老抽，十三香，鸡精，味精，盐，色拉油，香油，一点点白胡椒！（一点点啊！只是提味的，并吃不出来胡椒味！）全部放到猪肉馅里，然后使劲搅，搅匀就行。
2
冬瓜切片，不要太厚。切点葱花备用
3
起锅烧油，葱花炝锅，扒拉出香味，放水烧开。
4
先把冬瓜片和粉丝放里面，我家的粉丝不太好煮，所以需要和冬瓜一起煮，家里的粉丝如果好煮一些，可以晚放一会。冬瓜和粉丝放里后，就可以开始汆丸子了！用小勺挖肉馅，放锅里就行，我家因为今天做饭晚了，着急吃饭，我也没要啥造型，丸子也不圆，亲们如果想要丸子圆一些，可以直接上手！丸子下完后，汤里加入酱油，盐，鸡精，味精，白胡椒粉，关火前点点香油，丸子都下完后，煮一会就能熟了。
5
出锅放点香菜，盛碗米饭，冬瓜汤和粉丝浇在米饭上，真是，贼香！两碗米饭搂不住😂😂😂
